糖炒栗子烤箱版

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糖炒栗子烤箱版的做法，共6个步骤

1/6. 生栗子用清水搓洗干净

2/6. 把栗子放案板上，用刀在栗子上剁个深达5mm的口子，

3/6. 切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙食用油，用勺子拌匀，让每个栗子表面都均匀裹上食用油

4/6. 烤盘铺锡纸，把栗子平铺入烤盘，放入200℃预热好的烤箱

5/6. 白砂糖和开水混合，入微波炉加热20秒，取出搅拌至糖融化，撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水

6/6. 栗子入烤箱25分钟左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，边刷边翻动，栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子，继续入烤箱烤制5分钟即可

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