椰香小饼

1/11. 黄油切成小块，室温软化

2/11. 加入椰丝，刮刀拌匀至看不到干粉

3/11. 蛋黄加水、糖、盐混合拌匀

4/11. 把蛋黄混合液加入黄油椰丝中，我是用电动打蛋器搅打均匀的

5/11. 接着加入低粉，用刮刀切拌均匀

6/11. 拌成团

7/11. 天气太热，所以我是把面团装入保鲜袋里放入冰箱冷藏10分钟

8/11. 取适量面团搓成圆球

9/11. 放入椰丝中滚一圈

10/11. 再排在烤盘里