葱香酱肉大包子

1/16. 猪肉末里加入生抽 甜面酱 蚝油 香油少许 黑胡椒少许

2/16. 葱切碎

3/16. 葱加入到肉馅里

4/16. 加入一些花生油

5/16. 搅拌均匀！静止20分钟

6/16. 面粉，酵母，牛奶一起放入面包机里

7/16. 启动自定义和面 15分钟，面团光滑不粘手！因为面粉酵母都不一样，吸水性不一样，所以放牛奶的时候不要一下全放，慢慢观察，面团光滑不沾水为准

8/16. 整形，发酵到原来的两倍大，手指插下去不回缩，边缘光滑

9/16. 取出面团，排气，分成三份，揉成长条形

10/16. 切成剂子

11/16. 取一个剂子，手掌按下，擀面杖擀成里厚外薄的面皮

12/16. 放上馅料，包成包子（我包包子也不好看，亲们可以上网搜个教程看看）

13/16. 放入蒸笼二次发酵20分钟

14/16. 开水开始蒸，20到25分钟，注意好了不要马上开锅盖，再关火等10分钟，不然包子会塌。喜欢可以收我的公众号：琦食

15/16. 真的很香