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尖椒泡菜炒腐竹

尖椒泡菜炒腐竹

花鱼儿04

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腐竹也叫腐皮,是常见的一种美味食材,可荤可素,烧菜凉拌做汤都可,富含蛋白质及多种营养成分,清香美味。和泡菜、尖椒一起炒,简单美味。。。
主料
腐竹40克尖椒60克泡菜80克
辅料
适量味精适量

尖椒泡菜炒腐竹的做法,共8个步骤

尖椒泡菜炒腐竹的做法图解1

1/8. 食材:腐竹(已泡发清洗切段)、尖椒(已清洗)、泡菜

尖椒泡菜炒腐竹的做法图解2

2/8. 将已清洗好的尖椒放在案板上切开。

尖椒泡菜炒腐竹的做法图解3

3/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒、腐竹和泡菜翻炒一下。

尖椒泡菜炒腐竹的做法图解4

4/8. 接着,加适量的清水。

尖椒泡菜炒腐竹的做法图解5

5/8. 翻炒翻炒至熟。

尖椒泡菜炒腐竹的做法图解6

6/8. 然后,加适量的盐。

尖椒泡菜炒腐竹的做法图解7

7/8. 加适量的味精。

尖椒泡菜炒腐竹的做法图解8

8/8. 调味炒匀,即可。

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营养信息

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  • 尖椒泡菜炒腐竹热量217 千卡
  • 脂肪22.3 克
  • 蛋白质47.3 克
  • 碳水化合物32.7 克
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