| 主料 | ||
| 莲藕一节 | 猪肉半斤 | |
| 辅料 | ||
| 盐一匙 | 生粉两匙 | |
莲藕蒸肉的做法，共5个步骤
1/5. 准备好一节莲藕，半斤肉末
2/5. 莲藕剁碎
3/5. 加入适量盐，鸡精，生粉拌均匀
4/5. 搅拌均匀后倒入盘中，淋上少许香油，上锅蒸
5/5. 十五分钟后出锅，就可以吃啦
小窍门
此菜适合不喜欢直接吃肉和牙齿不好的人，特别利于消化，好下饭，猪肉末和藕末的相互融合吸收，藕的粉，肉的香，一切都在舌尖上。
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