老醋菠菜

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老醋菠菜的做法，共7个步骤

1/7. 准备好主要材料

2/7. 准备好辅料

3/7. 葱，蒜和辣椒切末

4/7. 油烧热把花椒炸香，捞出花椒，把热油泼到蒜末等材料上

5/7. 烧一锅热水，把菠菜煮熟，我喜欢吃比较软烂的，所以煮的时间久一点

6/7. 菠菜用凉水冲一下，把所有调料放进去拌匀即可

7/7. 上桌的时候撒点芝麻在上面即可

1.醋一定要多放，个人觉得酸比较好吃。
2.煮菜的时候放点食用油，会使菜保持翠绿，这个问题已经强调很多次了。
3.熟芝麻也可以不放，但是放了会很好吃，咬到芝麻的时候会很香。

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