| 主料 | ||
| 羊肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 大小茴香适量 | 辣椒粉适量 |
| 孜然粉适量 | 花椒适量 | 料酒适量 |
| 葱末适量 | 姜适量 | 白糖适量 |
烤羊肉串儿的做法，共3个步骤
1/3. 羊肉洗净，控干，切成均匀等大的小块，添加葱姜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、少许植物油，腌制三个小时
2/3. 竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串
3/3. 烤箱230度预热，把羊肉串铺在烤网上，中层中火烤制7分钟，拿出来刷一层植物油，撒孜然粉和辣椒面，翻面，继续烤7分钟即可
点赞(8044)
分享到：
烤羊肉串的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12069人查看，0条评论
吃羊肉串100克，热量234千卡
相当于网球33分钟消耗的热量...
吃羊肉100克，热量203千卡
相当于骑马25分钟消耗的热量...
吃烤羊肉串100克，热量203千卡
相当于打篮球25分钟消耗的热量...
奶黄包
宫保虾球
熘肝尖
佛跳墙
可乐鸡翅
自制剁椒
红烧豆腐
咖喱牛腩
白灼菜心
东安子鸡
寿司
生蚝
