圣女薯干虾

1/12. 准备好所有用料。

2/12. 调碗汁：放入料酒、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、水淀粉。

3/12. 腌制鲜虾：放入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋清抓匀。

4/12. 水开后把辅料炒一下水。

5/12. 锅中倒底油下入腌制好的虾。

6/12. 煸炒成红色。

7/12. 盛出备用。

8/12. 清锅后留底油，下入葱姜末。

9/12. 下入所有辅料。

10/12. 下入虾仁。

11/12. 下入料汁，翻炒均匀立即出锅。