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南瓜萝卜丝虾仁包子

南瓜萝卜丝虾仁包子

小堂堂妈妈76

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周末做些萝卜丝大包子,作为下周的早餐很不错哦
主料
南瓜一个青萝卜两个虾仁200克
酵母适量面粉500克牛肉100克
粉条适量
辅料
蚝油两勺生抽三勺味精适量
胡椒粉适量五香粉适量香油适量
橄榄油适量

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法,共13个步骤

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解1

1/13. 南瓜切块,上锅蒸熟

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解2

2/13. 蒸熟的南瓜和小麦粉和成面团,加发酵粉发酵到两倍大

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解3

3/13. 萝卜插丝

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解4

4/13. 虾仁和牛肉切碎

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解5

5/13. 萝卜丝入开水焯一下

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解6

6/13. 粉条焯水切碎

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解7

7/13. 把牛肉和虾仁用调料搅拌均匀上劲

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解8

8/13. 萝卜丝和虾仁牛肉搅拌一起,加入粉丝和各种调料和成馅料备用

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解9

9/13. 发好的面擀成小剂子,包上馅

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解10

10/13. 包成包子醒发30分钟

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解11

11/13. 上锅蒸15分钟,焖三分钟

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解12

12/13. 蒸好的大包子很诱人吧

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解13

13/13. 蘸上酱料一口气吃了三个!

小窍门

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营养信息

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  • 南瓜萝卜丝虾仁包子热量2717 千卡
  • 脂肪4.6 克
  • 蛋白质51.67 克
  • 碳水化合物159 克
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