皮蛋瘦肉粥

1/7. 大米淘洗好后，凉水泡半小时左右

2/7. 葱姜洗净，猪肉切成小块，用生抽和盐腌一小会儿

3/7. 皮蛋剥完壳切成小块，葱切小段，姜切成细丝

4/7. 粥熬到翻滚可以先把姜丝放进去味道会更浓厚

5/7. 等待粥熬至浓稠后 加入瘦肉和皮蛋

6/7. 粥熬好后，可以尝尝味道，如果偏淡可以稍微加点盐，放入葱花，搅拌好即可！