胡萝卜粉丝素包子

1/12. 鸡蛋打散放入油锅中炒碎盛出备用。

2/12. 锅中放油炒香虾皮，关火加入葱碎盛出。

3/12. 锅中加油把剁碎的胡萝卜碎煸炒至软，关火加入切碎的香菇丁

4/12. 放入泡软斩碎的粉丝。

5/12. 再把炒制好的虾皮和鸡蛋放入胡萝卜粉丝馅中。

6/12. 加入适量的盐和鸡精香油搅拌均匀。

7/12. 酵母粉兑温水加入面粉中，和成面团发酵2倍大。

8/12. 把发酵好的面团排气，饧至15分钟。

9/12. 面团分成大小均匀的小面团。擀成中间厚，外围薄的面饼。

10/12. 放上馅，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿。

11/12. 成包子。再醒15分钟。