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黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

家夏76

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感觉好久没有发菜谱了,今天做了个黄瓜炒鸡蛋分享给大家。用的是给客户拍照的土鸡蛋,因为实在是好吃让我偷偷的全吃了了。简单容易上手,十分钟搞定的菜;
主料
鸡蛋2个黄瓜1根辣椒2个
辅料
食盐适量味达美适量适量
适量

黄瓜炒鸡蛋的做法,共6个步骤

黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

1/6. 准备食材:鸡蛋2个,黄瓜1根,葱姜适量;

黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

2/6. 黄瓜切片,鸡蛋打碎搅匀,葱姜切片,辣椒切段;

黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

3/6. 鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中;

黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

4/6. 热锅入油,加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒;

黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

5/6. 倒入鸡蛋,翻炒后加一点清水,继续翻炒,然后加入味达美,适量食盐,翻炒后出锅;

黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

6/6. 相当美味~

小窍门

1.用土鸡蛋炒出来特别好吃;
2.可适当加些木耳;
3.有朋友说黄瓜要切马蹄刀,我个人觉着哪样都一样,感觉这样更好看些;
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营养信息

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  • 黄瓜炒鸡蛋热量758 千卡
  • 脂肪21.71 克
  • 蛋白质28.36 克
  • 碳水化合物56.32 克
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