葡式蛋挞

1/10. 首先准备好材料，开始动手咯……

2/10. 淡奶油、纯牛奶，糖粉倒入碗里一起搅拌均匀，直至糖融化。

3/10. 接着倒入5个蛋黄，和一个全鸡蛋搅拌均匀。

4/10. 筛入低筋粉，边筛边搅拌，搅拌好再过滤一下蛋液到无杂质。

5/10. 过滤好再加入两勺炼乳搅拌，蛋挞液就做好了。

6/10. 蛋挞皮内加入葡萄干

7/10. 慢慢倒入蛋挞液，七八分满。

8/10. 放入烤箱，210度，烤25分钟即可。

9/10. 25分钟后拿出，烤的很好，特香，起酥了。