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西葫芦煎饼

西葫芦煎饼

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西葫芦是现在正季的食材,易消化,多吃时令蔬菜瓜果。喜欢吃辣椒的可以在醋汁儿里放点辣椒更美了!
主料
西葫芦一个鸡蛋一个
辅料
面粉适量适量五香粉适量

西葫芦煎饼的做法,共8个步骤

西葫芦煎饼的做法图解1

1/8. 西葫芦切丝

西葫芦煎饼的做法图解2

2/8. 放入盐和五香粉,让西葫芦出水分

西葫芦煎饼的做法图解3

3/8. 腌制十分钟后加入鸡蛋一个

西葫芦煎饼的做法图解4

4/8. 开始放入面粉开始搅拌至没有干面粉

西葫芦煎饼的做法图解5

5/8. 所有的准备工作做好后放入碱面

西葫芦煎饼的做法图解6

6/8. 放锅下油,等油七分热后放入面糊

西葫芦煎饼的做法图解7

7/8. 等面糊周围都翘起后翻面儿

西葫芦煎饼的做法图解8

8/8. 煎成两年金黄

小窍门

我们说煎饼属于死面,不易消化所以放点碱面可以更好的消化。宝宝更好的吸收
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营养信息

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  • 西葫芦煎饼热量136 千卡
  • 脂肪9.69 克
  • 蛋白质13.77 克
  • 碳水化合物4.07 克
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