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土豆丝煎饼果子

土豆丝煎饼果子

美女天天在下厨

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土豆饼的创意吃法,人家有杂粮煎饼果子我家有土豆丝煎饼果子
主料
土豆1个淀粉1(小)勺鸡蛋1个
辅料
少许芝麻酱1勺黄豆酱1勺
番茄酱1勺火腿2片香菜适量
生菜叶1片食用油适量

土豆丝煎饼果子的做法,共15个步骤

土豆丝煎饼果子的做法图解1

1/15. 食材土豆,鸡蛋,火腿片,生菜,香菜备好

土豆丝煎饼果子的做法图解2

2/15. 三种酱备好

土豆丝煎饼果子的做法图解3

3/15. 三种酱各舀一勺加一勺白开水搅匀待用

土豆丝煎饼果子的做法图解4

4/15. 土豆去皮刨成丝加一点盐

土豆丝煎饼果子的做法图解5

5/15. 一勺淀粉搅匀了

土豆丝煎饼果子的做法图解6

6/15. 香菜切碎

土豆丝煎饼果子的做法图解7

7/15. 生菜用开水烫一下杀杀菌

土豆丝煎饼果子的做法图解8

8/15. 锅烧热倒入适量油

土豆丝煎饼果子的做法图解9

9/15. 把土豆丝倒进锅里摊平了

土豆丝煎饼果子的做法图解10

10/15. 用中小火煎,土豆丝变色放入一个鸡蛋

土豆丝煎饼果子的做法图解11

11/15. 鸡蛋摊开煎至饼子定型

土豆丝煎饼果子的做法图解12

12/15. 翻面继续中小火煎并且抹上酱

土豆丝煎饼果子的做法图解13

13/15. 撒上香菜

土豆丝煎饼果子的做法图解14

14/15. 放上生菜和火腿取出卷好就行啦

土豆丝煎饼果子的做法图解15

15/15. 成品香喷喷的土豆丝卷饼

小窍门

土豆丝饼中小火煎定型了再翻面,至于酱料是我自己喜欢的吃法,我觉得三种酱调在一起比单一的酱料好吃
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营养信息

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  • 土豆丝煎饼果子热量470 千卡
  • 脂肪10.41 克
  • 蛋白质14.76 克
  • 碳水化合物107.22 克
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