养生馒头

1/11. 原料：面粉、酵母粉、黑芝麻、燕麦。

2/11. 将黑芝麻和燕麦放入料理机的料理杯中，按启动按钮，将黑芝麻和燕麦磨成粉。

3/11. 酵母加清水混合均匀后静置几分钟。

4/11. 将黑芝麻和燕麦粉倒入面粉中混合均匀。

5/11. 将混合的粉类倒入面包机的面包桶中，加入酵母水。启动和面程序，面团成形后取出。

6/11. 用手整理一下面团成圆形，放入盆中，盖上保鲜膜，饧发30分钟。

7/11. 这是饧好的面团，已经膨胀了，而且还散发着芝麻的香味。

8/11. 将面团移到面板上，揉搓排气，然后搓成长条。

9/11. 切成自己喜欢大小的馒头坯，喜欢圆形的馒头也可以再将面团揉成圆形，然后盖上湿布饧发20分钟。

10/11. 锅内烧开水，将饧好的馒头坯放入锅中，大火蒸20分钟即可成熟，满屋的芝麻香啊。