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牛肉版肉夹馍

牛肉版肉夹馍

小堂堂妈妈76

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卤了一锅牛肉,喷香四溢,做点啥好呢,肉夹馍吧,菜饭都有了,方便又好吃,比猪肉更健康,一举两得吧!
主料
卤牛肉200克
辅料
面粉200克青红椒一个香菜香菜

牛肉版肉夹馍的做法,共14个步骤

牛肉版肉夹馍的做法图解1

1/14. 酵母用温水化开加入面粉中,发酵到两倍大

牛肉版肉夹馍的做法图解2

2/14. 发酵好的面粉

牛肉版肉夹馍的做法图解3

3/14. 分成小剂子

牛肉版肉夹馍的做法图解4

4/14. 擀平卷起

牛肉版肉夹馍的做法图解5

5/14. 重复这个动作

牛肉版肉夹馍的做法图解6

6/14. 从上到下按扁

牛肉版肉夹馍的做法图解7

7/14. 擀平

牛肉版肉夹馍的做法图解8

8/14. 表面刷油,放入电饼铛烙至两面金黄

牛肉版肉夹馍的做法图解9

9/14. 准备青红椒,我这个碰巧遇到了这样的辣椒,嘿嘿,一个就搞定了,真有意思哈

牛肉版肉夹馍的做法图解10

10/14. 这时候白吉馍已经做好了

牛肉版肉夹馍的做法图解11

11/14. 卤了一上午的牛肉,话说麦德龙的牛肉珍贵呀,这么一块花了我180块大洋

牛肉版肉夹馍的做法图解12

12/14. 青红椒和香菜切碎,牛肉撕碎

牛肉版肉夹馍的做法图解13

13/14. 白吉馍中间切开,把材料放进馍中,再浇上一勺卤汁

牛肉版肉夹馍的做法图解14

14/14. 做好的肉夹馍,看着都流口水了!

小窍门

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营养信息

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  • 牛肉版肉夹馍热量308 千卡
  • 脂肪6.46 克
  • 蛋白质23.6 克
  • 碳水化合物0.4 克
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