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咸肉青黄豆糯米粽

咸肉青黄豆糯米粽

花鱼儿04

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端午节吃粽子~~~~~~【咸肉青黄豆糯米粽】自己包,味道好。。。
主料
糯米650克青黄豆100克咸肉155克
辅料
粽叶适量

咸肉青黄豆糯米粽的做法,共11个步骤

咸肉青黄豆糯米粽的做法图解1

1/11. 食材:糯米(已淘洗)、青黄豆(已泡发)、咸肉(已切丁)

咸肉青黄豆糯米粽的做法图解2

2/11. 粽叶

咸肉青黄豆糯米粽的做法图解3

3/11. 将已泡发的青黄豆淘洗一下,合入糯米中。

咸肉青黄豆糯米粽的做法图解4

4/11. 随后,合入切好的咸肉。

咸肉青黄豆糯米粽的做法图解5

5/11. 和匀。

咸肉青黄豆糯米粽的做法图解6

6/11. 取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些和好的咸肉青黄豆糯米。

咸肉青黄豆糯米粽的做法图解7

7/11. 接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。

咸肉青黄豆糯米粽的做法图解8

8/11. 然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。

咸肉青黄豆糯米粽的做法图解9

9/11. 盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。

咸肉青黄豆糯米粽的做法图解10

10/11. 最后,开盖、取出煮好的粽子。

咸肉青黄豆糯米粽的做法图解11

11/11. 剥去粽叶,可以吃吃了。

小窍门

在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
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营养信息

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  • 咸肉青黄豆糯米粽热量3054 千卡
  • 脂肪43 克
  • 蛋白质35.15 克
  • 碳水化合物92.05 克
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