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1/6. 准备好材料。
2/6. 排骨下锅焯去血水。
3/6. 排骨入高压锅,滴几滴醋坐锅上火,上汽后中火炖十五分钟。
4/6. 土豆去皮切滚刀块。
5/6. 热锅冷油下土豆块大火翻炒。
6/6. 将炒过的土豆倒入炖好的排骨中大火炖五分钟,调入适量盐。
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