蛋挞

1/17. 准备好所有材料

2/17. 蛋白、蛋黄分离，只要蛋黄部分。

3/17. 蛋黄加入纯牛奶

4/17. 加入淡奶油

5/17. 加入白砂糖

6/17. 加入炼乳

7/17. 用手动搅拌器搅拌均匀

8/17. 把蛋挞液过筛一遍

9/17. 过筛好咯

10/17. 蛋挞皮从冰箱取出摆盘

11/17. 把蛋挞液倒入蛋挞皮里，七八分满即可。

12/17. 送入已预热好的烤箱上下火220度中层，烤15-20分钟。

13/17. 蛋挞皮上色差不多，有焦化即可出炉。

14/17. 成品

15/17. 成品

16/17. 成品