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1/3. 首先准备工作:先将黄瓜、小葱、火腿肠切丁备用,鸡蛋搅匀备用,米饭要蒸的不要太黏
2/3. 锅里放少许的油,先放鸡蛋,最好用筷子来翻炒,这样鸡蛋会很匀称,然后放入黄瓜丁、火腿丁,闻到淡淡黄瓜清香后,放适量的盐(因人而异),翻炒几下后放入米饭。
3/3. 出锅。
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