主料 | ||
肋排1000克 | 炖肉料适量 | |
辅料 | ||
土豆1000克 | 八角少许 | 葱段少许 |
姜片少许 | 老抽适量 | 食盐两勺 |
1/10. 先将排骨开水去污
2/10. 十分钟后捞出清洗干净
3/10. 然后放入高压锅内,放入炖肉包,葱姜,盐
4/10. 把高压锅调制炖排骨档位炖半小时左右
5/10. 再把土豆切块,水洗干净备用
6/10. 半小时后排骨炖烂了,然后放入炒锅煸炒,放入葱姜八角等配料
7/10. 放入老抽继续炒一会
8/10. 放排骨汤进锅,继续炖
9/10. 把土豆块放入锅内,和排骨一起炖半小时
10/10. 出锅了,嘿嘿,第一次发,有些不详细,见谅!