主料 | ||
菠萝1/4只 | 芒果半只 | 木瓜1/4只 |
草莓3-5个 | 奇异果一个 | 橙子一个 |
蓝莓一把 | 青柠屑一个 | |
辅料 | ||
香草糖浆适量 | 白糖50克 | 水75克 |
香草籽1/4根 | 薄荷叶4片 |
1/17. 首先,介绍一下香草类的产品!从左边开始,这是香草荚!一般使用方法是切开,用小刀把籽取出!价钱比较昂贵,这两条价值30人民币!中间是提炼出来的香草精,约40人民币!右边的是人工合成的香草精!比较便宜! 还有一款叫做香草糊,市面上很少有得卖,是香草精和香草粉混合体! 介乎于香草荚和香草精之间!也不便宜!
2/17. 一条香草荚取其1/4,切开,用小刀把香草籽刮下来,放在准备好的糖和水的混合物里。 如果是用香草精代替的话,大概倒入5ml就好了。
3/17. 小锅煮糖、水、香草荚或者香草精!水沸腾了就可以关火放一边凉却!
4/17. 这是我们今天要准备的水果哦!
5/17. 木瓜的四分之一,切半再切半,然后切成小块。
6/17. 芒果、一半!切小块!
7/17. 奇异果、切小块!
8/17. 草莓、3-5颗,切小块!
9/17. 橙子、沿着橙子的瓣来切!
10/17. 橙子的完成品,我把白色的皮都去掉了!
11/17. 菠萝切皮后,不要中间的根!将四分之一的菠萝对半切,再对半切,切小块!
12/17. 用削皮器把一个青柠的皮屑给削下来!小心手哦
13/17. 青柠的皮屑可以用在很多甜品饮料上、提味提鲜!
14/17. 薄荷叶,增加味道!
15/17. 取三片,卷起来切碎!
16/17. 将凉却的香草糖水倒进去!混合!
17/17. 美味的水果沙拉,GET IT!