黄瓜炒鸡蛋

1/8. 黄瓜洗净切片。

2/8. 鸡蛋两枚加少许盐打散备用。

3/8. 胡萝卜处理干净后切片。

4/8. 锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。

5/8. 放打散的鸡蛋液，快速滑散。

6/8. 放胡萝卜片，翻炒两下。

7/8. 放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。