家庭版红烧肉

1/7. 先把五花肉切成两厘米宽的小段，放旁备用

2/7. 然后焯水去浮油

3/7. 把辅料放一起，

4/7. 锅热放油，油热放入辅料爆香然后放入焯好的肉段

5/7. 肉上色后放入一碗水，稍稍盖过肉段，刚才没放糖的话这时候放糖，然后就盖盖转小火炖

6/7. 汤汁起大泡泡就是汤汁浓稠，可以起锅了，