主料 | ||
米饭两碗 | 紫菜两张 | 火腿肠适量 |
肉松适量 | ||
辅料 | ||
黄瓜适量 | 醋少量 | 白糖少量 |
盐少量 |
1/41. 准备好食材
2/41. 准备寿司醋,按3勺醋,2勺糖,一点点盐调制
3/41. 把寿司醋加入米饭中
4/41. 搅拌一下
5/41. 准备竹卷席,上面放保鲜膜
6/41. 放上紫菜
7/41. 加入拌了寿司醋的米饭
8/41. 手沾湿水后整理一下米饭,均匀铺好。
9/41. 压实
10/41. 把肉松放在一边
11/41. 加上黄瓜和火腿肠
12/41. 喜欢肉松可以多放点
13/41. 这一步很重要,先卷起一点竹席
14/41. 然后用竹席把所以食材包住
15/41. 抓紧点
16/41. 然后把寿司卷往前推点
17/41. 抓紧,然后慢慢向前推直至卷成寿司卷
18/41. 卷成寿司卷
19/41. 像这样
20/41. 觉得还有点松就再用保鲜膜包起来
21/41. 包起来
22/41. 抓紧
23/41. 抓久点,然后打开
24/41. 用沾水的刀切,一定要小心,还要干净利落
25/41. 当当当,摆盘!
26/41. 下面是另一种卷法,准备干净的竹卷席
27/41. 同样放上干净的保鲜膜
28/41. 放上一张紫菜
29/41. 同样的方法,用寿司醋拌米饭,加在紫菜上面
30/41. 压实
31/41. 小心把紫菜翻过来,使米饭在下
32/41. 一定要小心,然后就可以放上你喜欢的食材上去了(我还是喜欢肉松)
33/41. 慢慢掀起竹席(同保鲜膜一起哟)
34/41. 包住所有食材
35/41. 抓紧!
36/41. 像之前那样,先慢慢推,推成卷,然后抓紧,直至卷完
37/41. 一定要抓紧,抓紧!
38/41. 去掉竹席
39/41. 慢慢打开保鲜膜
40/41. 一定要用沾水的刀切(手上也要沾点水,不然会被米饭沾住)
41/41. 当当当当!大功告成!?(?^o^?)?开动!
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