孜然青椒肉丝炒面

1/10. 猪瘦肉洗净，切丝。加入适量生抽，料酒和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。

2/10. 面条煮熟，捞出，加入适量色拉油。拌匀备用。

3/10. 冷锅冷油（用自己的常用的方法即可）将肉丝炒熟，盛出备用。

4/10. 青椒，洋葱洗净，切丝。

5/10. 炒锅倒油烧热，倒入青椒和洋葱翻炒均匀。

6/10. 将蔬菜炒软，加入适量蚝油，翻炒均匀。

7/10. 倒入炒好的肉丝，炒匀。

8/10. 加入适量孜然碎，炒匀。

9/10. 倒入处理好的面条，加入适量酱油，用筷子协助，将面条和蔬菜拌匀。