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包菜炒面

包菜炒面

微雨飞燕

微雨飞燕

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包菜炒面的做法,共8个步骤

包菜炒面的做法图解1

1/8. 锅中放适量清水,将面条煮熟。

包菜炒面的做法图解2

2/8. 捞出面条,过凉水,将水控干。

包菜炒面的做法图解3

3/8. 五花肉切片,放酱油料酒稍腌。

包菜炒面的做法图解4

4/8. 包菜洗净,切丝。

包菜炒面的做法图解5

5/8. 胡萝卜、菜椒切丝,葱切丝。

包菜炒面的做法图解6

6/8. 锅内放适量油,油热后放肉片翻炒至肉片变色。

包菜炒面的做法图解7

7/8. 放胡萝卜丝,翻炒,加葱和包菜丝、菜椒丝翻炒。

包菜炒面的做法图解8

8/8. 加入面条,滴适量蚝油、盐,翻炒均匀,沥少许水,炒匀出锅即可。

小窍门

1、因为有了酱油、蚝油,所以要少放盐。
2、最后锅里太干的话沥少许水。
3、肉最好切丝,因为没有瘦肉了,所以用了五花肉片。
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