枸杞玫瑰馒头

1/15. 枸杞30克清洗干净。

2/15. 加水用搅拌机打成细泥状。

3/15. 将发酵粉及白糖倒入面粉拌匀，加入打好的枸杞液，揉成光滑的面团盖保鲜膜放温暖处发酵。

4/15. 将发酵粉，白糖倒入面粉中加水揉成光滑的面团盖保鲜膜放温暖处发酵。

5/15. 过40分钟左右，白面团发酵至原体积差不多1.5倍大时即可。

6/15. 过40分钟左右，枸杞面团发酵至原体积差不多1.5倍大时即可。

7/15. 案板上撒一些干面粉铺开，将发好的面团揉压排气，揉圆再醒发15分钟。

8/15. 醒发后，将枸杞面团擀成长条状，白面团揉成与枸杞面团同长的圆柱形。

9/15. 用枸杞面饼包住白面团，封口捏紧后再揉匀成一根均匀的圆柱。

10/15. 用刀切成大小相同的小剂子，做花朵叶片的用手压扁，擀成小圆片，做花芯的用手揉成橄榄形。

11/15. 将5个小圆片依次叠加，用筷子压出中心线，将橄榄形面团放在最底下的面片上。

12/15. 从下往上开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷完。

13/15. 用手指往中心掐入左右旋转拧断。

14/15. 拧断后收口朝下放即可;