| 主料 | ||
| 豌豆适量 | 火腿肠适量 | 鸡蛋适量 |
| 鲍鱼汁适量 | ||
| 辅料 | ||
| 红黄甜椒适量 | 葱适量 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | ||
超美味蛋炒饭的做法，共3个步骤
1/3. 先把凉米饭压成一粒一粒，然后用去了蛋清的蛋黄把米粒拌均匀
2/3. 然后把红，黄甜椒，火腿肠，香菇切丁，冷冻豌豆过开水，备用，
3/3. 锅烧热，放凉油，下辅料翻炒，炒一分钟左右，倒入盘中待用，锅里放油，倒入米饭，翻炒成金黄色，在倒入辅料翻炒，然后装盘
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