果仁巧克力布朗尼

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前几日，张凡、锦蓝还有我，在张凡家忙活了一上午，完成了一项大工程——提拉米苏。中间见缝插针，做了这个果仁巧克力布朗尼。方子参照君之，稍作改动，主要是减糖、减油。

果仁巧克力布朗尼的做法，共12个步骤

1/12. 果仁巧克力。

2/12. 黄油切成小块。

3/12. 巧克力和黄油放入一个碗中，隔水加热，不断搅拌至巧克力和黄油成液态。

4/12. 室温鸡蛋打入碗中。

5/12. 将鸡蛋用手动打蛋器或筷子打散即可。

6/12. 加入白砂糖搅拌均匀。

7/12. 加入几滴香草精，搅拌均匀。（如果没有香草精也可以不加）

8/12. 把步骤3中巧克力和黄油的混合液倒入步骤7的蛋液中，搅拌均匀。

9/12. 混合好的巧克力糊。

10/12. 筛入低筋面粉，翻拌均匀，加入腰果，拌匀。

11/12. 拌好的面糊倒入容器内。

12/12. 烤箱预热190℃，中层，25—30分钟。

原方子用的是高筋面粉，我换成了低筋面粉。

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