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美味酸豆角蛋炒饭

美味酸豆角蛋炒饭

茶云坡

茶云坡

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主料
米饭适量鸡蛋适量酸豆角适量
胡萝卜适量
辅料
食用油适量鸡精适量老抽适量
辣椒油适量食盐适量适量

美味酸豆角蛋炒饭的做法,共6个步骤

美味酸豆角蛋炒饭的做法图解1

1/6. 准备食材。酸豆角清水洗净和胡萝卜一起切丁,葱切末。

美味酸豆角蛋炒饭的做法图解2

2/6. 锅里下油,煎鸡蛋,出锅备用。

美味酸豆角蛋炒饭的做法图解3

3/6. 锅里留余油,下葱末、酸豆角丁和胡萝卜丁,大火爆炒。

美味酸豆角蛋炒饭的做法图解4

4/6. 倒入适量老抽,继续翻炒十秒钟。

美味酸豆角蛋炒饭的做法图解5

5/6. 下米饭继续翻炒,让米饭上色均匀。

美味酸豆角蛋炒饭的做法图解6

6/6. 添加适量食盐、鸡精、辣椒油,翻炒均匀出锅。

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营养信息

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  • 美味酸豆角蛋炒饭热量515 千卡
  • 脂肪10.54 克
  • 蛋白质18.56 克
  • 碳水化合物44.62 克
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