主料 | ||
鸡蛋4个 | 胡萝卜1个 | 火腿肠一个大的 |
细面条适量 | ||
辅料 | ||
小洋葱半个 | 彩椒2个 | 盐适量 |
白糖适量 | 玉米淀粉适量 |
1/3. 第一步,在煮锅里放水,水开后,煮面条。面条煮好,捞出放凉水里焯一下。控干水分。备用!胡萝卜切丝,洋葱彩椒,火腿肠,切成小丁。备用。把鸡蛋打散依次放入,盐,糖,玉米淀粉搅拌均匀!备用
2/3. 第二步,在烤盘底部刷一层油,防止粘锅,然后,将煮好的面条,铺在烤盘上。倒一点调好的鸡蛋液盖住面条就可以了。接着撒上火腿肠丁,接下来放彩椒丁,玉米粒,胡萝卜丝。最后,把剩下的鸡蛋液,洒在表面!就可以放烤箱了(温度一调到200,时间用了十至二十分钟)!
3/3. 成品