主料 | ||
五花肉600克 | 笋400克 | |
辅料 | ||
干辣椒一根 | 红烧酱油2大勺 | 盐少许 |
大料4粒 | 香叶2片 | 十三香适量 |
冰糖适量 | 大蒜4个 | 姜片2片 |
1/12. 红烧肉切成3CM左右大小
2/12. 笋事先用水煮过后切滚刀待用
3/12. 准备好调料
4/12. 捷赛锅中加入冷水,然后将五花肉放入,盖上盖子
5/12. 按下开关,将火力调整到最大就好
6/12. 片刻功夫,肉就焯烫好了,沥干捞出
7/12. 将锅里面水倒掉,直接放入笋、放入五花肉
8/12. 加入辅料
9/12. 放入调料
10/12. 加入抹过材料的水(可以稍微再多一些也可以)
11/12. 盖上盖子,按下开关,然后选择界面上的红烧肉功能
12/12. 全程大约一个小时时间、不要管了,去做其他事情吧。反正时间到了,机子会提示你过来翻拌翻拌,看下味道是否够了就好了