主料 | ||
米饭1碗 | 卤鸡蛋1个 | 鱼丸子8个 |
辅料 | ||
酱油半勺 | 辣椒粉1勺 | 老卤汁2勺 |
胡椒粉1勺 |
1/9. 准备新鲜的生鸡蛋。
2/9. 炒锅置新油,将鸡蛋打散放进烧热的油中翻炒,翻炒至鸡蛋断生凝固。
3/9. 煮熟的米饭放入冰箱冷藏后成为颗粒状,刚煮好的米饭太黏糊
4/9. 锅中置新油放入米饭翻炒
5/9. 炒好的米饭中放进适量的生抽,再加进适量的老卤水
6/9. 鱼圆子洗净对半切开,放入米饭中
7/9. 加进已经炒好的鸡蛋
8/9. 放入适量的精盐
9/9. 放入适量的辣椒粉。加进胡椒粉,往成品的卤水饭中撒入葱花和枸杞。味道还不错的黑暗料理出场