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红烧茄子

红烧茄子

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茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老
主料
五花肉少许茄子2颗
辅料
甜面酱少许大蒜少许

红烧茄子的做法,共7个步骤

红烧茄子的做法图解1

1/7. 原材料。

红烧茄子的做法图解2

2/7. 用手撕成长条。

红烧茄子的做法图解3

3/7. 锅里加油,放入五花肉翻炒。

红烧茄子的做法图解4

4/7. 肉变色加入甜面酱。

红烧茄子的做法图解5

5/7. 再放入茄子。

红烧茄子的做法图解6

6/7. 加少许水,别糊锅了,加盐,调味即可。

红烧茄子的做法图解7

7/7. 成品展示。

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营养信息

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  • 红烧茄子热量1867 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质10.27 克
  • 碳水化合物3 克
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