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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

绘食录03

绘食录03

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当中国代表团入场的时候
又是清一色的西红柿炒鸡蛋服装
白岩松表示
西红柿炒鸡蛋这个衣服还可以吧?
很多中国人第一个学会的菜就是西红柿炒鸡蛋,
低调又平民。
西红柿炒蛋说它是一道国民菜
也不夸张
做法简单
不需特别的调料
也没有繁复的程序
分分钟就能搞定!
一份西红柿炒蛋
两碗白米饭
就是家常
主料
番茄400克鸡蛋2个
辅料
食用油适量适量白糖适量

西红柿炒鸡蛋的做法,共3个步骤

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

1/3. 鸡蛋在容器里打散番茄去皮切块备用。

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2/3. 锅内热油倒入鸡蛋翻炒到表面嫩黄盛出,重新起锅,倒油中火加热,放入番茄块煸炒.

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3/3. 炒至番茄变软出汁水时,放入炒好的鸡蛋.放入盐、白糖翻炒片刻,拌均匀即可。

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营养信息

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  • 西红柿炒鸡蛋热量179 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物4.72 克
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