炒面条

1/14. 准备炒面条所需的黄豆芽、豆角、肉丝、葱、姜

2/14. 鲜面条

3/14. 锅烧热后放适量的油，放入鲜面条摊开，改成中火

4/14. 转动锅让面条受热均匀，面条变成金黄色翻面

5/14. 两面煎黄

6/14. 盛出备用

7/14. 锅烧热后加油，放入八角炸出香味

8/14. 加入肉丝煸炒变色

9/14. 变色后加入葱、姜、酱油翻炒

10/14. 加入黄豆芽、豆角继续翻炒，豆角五成熟时加入清水，水刚好过菜就好

11/14. 加水后调入盐、鸡精、十三香，水烧开后把面条盖在上面

12/14. 1分钟后翻面，翻面后盖上锅盖再焖2分钟

13/14. 焖2分钟后用筷子把面条挑散就可以里