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炼乳南瓜粥

炼乳南瓜粥

老方小雨06

老方小雨06

2013-03-03 / 11874 人浏览
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从小就听老人们说:南瓜属发物菜,所以妈妈很少买,而我们几乎没吃过南瓜。等我有了小家庭后,可能是习惯所致也很少买南瓜回来食用;而今天用到的南瓜也是别人送给老妈的,而老妈不敢吃又转给我的。
南瓜对于我来说真的很陌生,不知道能做什么;没办法啊硬着头皮上啊,一个超大的南瓜在我家整整吃了近一个月,我也用它学做了不少道美食,有中式的,也有西式的;一圈吃下来感觉味道还是不错,只是吃完这个就又回到了解放前了。
当将这道菜谱做完时,我才发现自己真的很笨,完全没有必把南瓜切碎蒸熟,而是将南瓜随意切块放锅中水煮一下或用微波炉转几分钟,再用多功能魔术棒搅打几下,浓稠的南瓜泥就OK了
主料
南瓜400克
辅料
炼乳1勺
炼乳南瓜粥热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜88千卡22千卡0.7克0.1克
总量400炼乳南瓜粥热量/卡路里88千卡
足球 热量88千卡,相当于足球13分钟消耗的热量...420

炼乳南瓜粥的做法,共8个步骤

炼乳南瓜粥的做法图解1

1/8. 南瓜去皮去瓤,洗净

炼乳南瓜粥的做法图解2

2/8. 切碎放入汤盆中

炼乳南瓜粥的做法图解3

3/8. 水烧开放入南瓜碎,大火加盖蒸约10分钟左右

炼乳南瓜粥的做法图解4

4/8. 蒸熟的南瓜碎倒入料理杯中

炼乳南瓜粥的做法图解5

5/8. 开启魔术棒:10秒/次搅打2~3次即可

炼乳南瓜粥的做法图解6

6/8. 将南瓜泥倒入小碗中

炼乳南瓜粥的做法图解7

7/8. 取一汤勺炼乳淋至南瓜泥上

炼乳南瓜粥的做法图解8

8/8. 吃时拌匀即可

小窍门

1、家中如果没有魔术棒,也可以用打蛋器或木勺之类搅拌也可
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