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火腿肉披萨

火腿肉披萨

吴郑霞

吴郑霞

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主料
培根25克小鸡腿1个西红柿一个
火腿肉15克马苏里拉150克
辅料
黄油50克彩椒适量洋葱适量
面粉100克辣根一小截适量
番茄酱一大勺安琪酵母粉2克白糖适量

火腿肉披萨的做法,共5个步骤

火腿肉披萨的做法图解1

1/5. 将黄油25g先融化加入面粉、清水、酵母粉、一小勺盐、一小勺糖搅拌,揉匀后放置发酵,带两倍大的时候使用

火腿肉披萨的做法图解2

2/5. 准备好锅,先放入25克黄油融化、然后放西红柿碎,洋葱碎、一勺糖,盐,一大勺番茄酱翻炒后加入一点水熬煮,变浓稠后起锅

火腿肉披萨的做法图解3

3/5. 将发酵好的面粉后摊平,并在底部戳好小洞,180度5分钟定型

火腿肉披萨的做法图解4

4/5. 做好的披萨底就可以用了,先铺上事先做好的披萨酱,然后铺上一层薄薄的马苏里拉,然后铺上准备好的肉食及彩椒洋葱,再厚厚的铺上一岑马苏里拉、之后为了美观可放点洋葱彩椒等稍作装饰

火腿肉披萨的做法图解5

5/5. 上下火,20分钟取出即可

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营养信息

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  • 火腿肉披萨热量168 千卡
  • 脂肪37.47 克
  • 蛋白质39.32 克
  • 碳水化合物3.65 克
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