韭菜鸡蛋饼

1/12. 面粉和清水调成糊状

2/12. 面糊拌匀后打入3个鸡蛋，加人盐拌匀

3/12. 让鸡蛋和面糊完全融合

4/12. 韭菜尽量切碎

5/12. 把韭菜倒入面糊中拌匀

6/12. 锅烧热后放油，转动锅让锅受热均匀后倒出油，锅底留少许油就可以，放1勺面糊

7/12. 用手转动锅，让面糊均匀的摊开成圆形

8/12. 煎至金黄色后翻面

9/12. 两面煎成金黄色即可

10/12. 按这个配料共煎了5个鸡蛋饼

11/12. 早上1个鸡蛋饼、1个白煮鸡蛋，再配上1杯黄豆花生浆