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猫爪冰皮月饼

猫爪冰皮月饼

满宝妈妈

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是不是很萌很可爱,我家宝宝很喜欢呢。
主料
澄粉35克粘米粉50克
辅料
糯米粉50克牛奶160克可可粉少许
白糖一勺玉米油25克豆沙适量

猫爪冰皮月饼的做法,共16个步骤

猫爪冰皮月饼的做法图解1

1/16. 粉类先混合均匀。

猫爪冰皮月饼的做法图解2

2/16. 加入玉米油和糖。

猫爪冰皮月饼的做法图解3

3/16. 加入牛奶。

猫爪冰皮月饼的做法图解4

4/16. 搅拌均匀,静置一会儿。

猫爪冰皮月饼的做法图解5

5/16. 蒙上保鲜膜放进蒸锅蒸25分钟。

猫爪冰皮月饼的做法图解6

6/16. 取出后用筷子搅拌一下。

猫爪冰皮月饼的做法图解7

7/16. 略微晾凉揉匀。

猫爪冰皮月饼的做法图解8

8/16. 分出来一小半揉进一点可可粉。

猫爪冰皮月饼的做法图解9

9/16. 揉进少许可可粉之后变成这个颜色。

猫爪冰皮月饼的做法图解10

10/16. 取适量的白色面团,按扁包入豆沙馅。

猫爪冰皮月饼的做法图解11

11/16. 收口。

猫爪冰皮月饼的做法图解12

12/16. 搓圆按扁,上面放一块可可色的小面团,也按扁。

猫爪冰皮月饼的做法图解13

13/16. 取适量的白面团和可可面团,分别搓四个小球,白的大,可可色的小些。

猫爪冰皮月饼的做法图解14

14/16. 两种颜色的小球叠加起来。

猫爪冰皮月饼的做法图解15

15/16. 全部拼在一起做成猫爪的形状。

猫爪冰皮月饼的做法图解16

16/16. 装盘后放进冰箱冷藏一下就可以吃啦。

小窍门

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营养信息

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  • 猫爪冰皮月饼热量292 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质16.7 克
  • 碳水化合物144.7 克
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