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1/8. 里脊中打一个蛋清、料酒、味精拌匀未10分钟.
2/8. 淀粉放入拌匀。
3/8. 拌匀备用。
4/8. 每一块肉都分开。
5/8. 锅里放油烧开下锅中炸。
6/8. 一块一块炸。
7/8. 炸好后再过第便油这样做外焦里嫩。最后锅里留底油,下入葱姜丝,导入番茄酱、糖炸好的肉快速翻炒导入白醋,出锅后撒上香菜。
8/8. 出锅咯开吃,酸甜的味道。
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