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黄油葱香鸡蛋饼

黄油葱香鸡蛋饼

美米妮

美米妮

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主料
鸡蛋4个
辅料
面粉100克6根黄油10克
无铝泡打粉4(没有也可不加)克适量

黄油葱香鸡蛋饼的做法,共8个步骤

黄油葱香鸡蛋饼的做法图解1

1/8. 把鸡蛋打散加入盐、料酒拌匀均匀

黄油葱香鸡蛋饼的做法图解2

2/8. 葱切末加入蛋液,搅拌均匀

黄油葱香鸡蛋饼的做法图解3

3/8. 黄油隔水化开加入蛋液

黄油葱香鸡蛋饼的做法图解4

4/8. 加入面粉搅拌均匀

黄油葱香鸡蛋饼的做法图解5

5/8. 加入无铝泡打粉搅拌均匀,静置20分钟

黄油葱香鸡蛋饼的做法图解6

6/8. 起油锅,待油烧至温热时转小火,倒入适量面粉糊,用铲子把面粉糊摊成薄饼

黄油葱香鸡蛋饼的做法图解7

7/8. 翻面煎至金黄即可。

黄油葱香鸡蛋饼的做法图解8

8/8. 改刀装盘即可食用。一口下去浓浓的黄油香和葱香扑鼻而来。

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营养信息

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  • 黄油葱香鸡蛋饼热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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