主料 | ||
蛋挞皮9只 | 鸡蛋2只 | |
辅料 | ||
牛奶80克 | 炼奶2勺 | 低筋面粉5克 |
糖桂花适量 |
1/10. 食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只(已打入碗中)、牛奶80克、低筋面粉5克、糖桂花、炼奶
2/10. 将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3/10. 随后,加入牛奶。
4/10. 搁入2勺炼奶。
5/10. 加入低筋面粉。
6/10. 拌匀。
7/10. 接着,用油格过滤。
8/10. 然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋液。
9/10. 最后,进入烤箱中175度烘烤40分钟。
10/10. 取出,舀入的糖桂花,即成。