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1/8. 准备好五花肉、豆瓣酱、米酒、青红辣椒
2/8. 锅内放入适量的水烧开,加入适量的料酒
3/8. 把肉整块放入,煮至八成熟捞出备用
4/8. 把捞出的肉切片
5/8. 把青红辣椒切好
6/8. 另起锅坐火,油热后,下两勺豆瓣酱,小火炒出红油
7/8. 加入青红辣椒翻炒软,加入肉片
8/8. 最后加入老抽、米酒、食盐、味精翻炒即可
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