自制韩式辣白菜

1/6. 准备好食材

2/6. 把大白菜洗净，白萝卜切块放盆里撒上盐腌制一晚上，菜上面最好放上重物可以更好的挤压水分。

3/6. 把姜蒜，苹果，梨剁碎，韭菜切段备用

4/6. 用锅加100ml水烧开，搅入糯米粉熬糊，再依次加入辣椒粉、姜蒜沫、韭菜，搅拌均匀。晾凉待用

5/6. 把前一天腌制好的白菜、萝卜洗净，沥干水分备用