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麻辣豆腐

麻辣豆腐

小马甲li

小马甲li

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主料
金针菇适量豆腐2块
辅料
香菜一小把郫县豆瓣酱适量鸡精一勺
一根

麻辣豆腐的做法,共7个步骤

麻辣豆腐的做法图解1

1/7. 豆腐泡水后,切块备用

麻辣豆腐的做法图解2

2/7. 烧好一锅开水,水中加上一小勺盐再倒入切好的豆腐,十秒后即捞出备用

麻辣豆腐的做法图解3

3/7. 热锅倒油,油热后再加适量豆瓣酱(根据个人吃辣程度),随后加水避免糊锅

麻辣豆腐的做法图解4

4/7. 辣油沸腾时,倒入金针菇

麻辣豆腐的做法图解5

5/7. 随后再倒入豆腐及葱

麻辣豆腐的做法图解6

6/7. 沸腾后加入一勺鸡精即可(楼主因为口味不重所以未加盐,口重的亲可加适量盐)

麻辣豆腐的做法图解7

7/7. 出锅装盘,撒上香菜

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营养信息

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  • 麻辣豆腐热量301 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质10.5 克
  • 碳水化合物10.2 克
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