| 主料 | ||
| 馒头适量 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋适量 | 玉米油适量 | |
鸡蛋煎馒头的做法，共6个步骤
1/6. 将馒头切薄片。
2/6. 鸡蛋打碗中打散。
3/6. 将馒头片放蛋液中浸泡片刻，最好让馒头片多吸一些蛋液。
4/6. 平底锅放少量的玉米油烧热，将馒头片放锅中小火煎制。
5/6. 两面煎至金黄色即可取出沥油。
6/6. 稍凉即可食用。
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