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三杯鸡腿

三杯鸡腿

花鱼儿04

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既然叫三杯鸡腿,顾名思义就是用三杯不同的酱料加上鸡肉烹饪而成(植物油、料酒、生抽),特别注意全程不加水,用料酒、啤酒和米酒都可以,做出来的味道稍有不同,看个人喜欢。当然一只鸡真的用三大杯酱料确实太多,适量即可....... 本次用的是鸡腿,这种做法不知是否正宗,反正做出来的成品颜色还是可以的,而且鲜嫩美味。。。
主料
鸡腿860克
辅料
干辣椒适量姜片适量葱段适量
食用油1杯料酒1杯生抽1杯
白糖适量适量

三杯鸡腿的做法,共10个步骤

三杯鸡腿的做法图解1

1/10. 食材:鸡腿(已清洗)、干辣椒、姜片、葱段

三杯鸡腿的做法图解2

2/10. 在电饭锅的内胆中,加入油。

三杯鸡腿的做法图解3

3/10. 随后,下入已清洗好的鸡腿,搁入干辣椒、姜片和葱段。

三杯鸡腿的做法图解4

4/10. 接着,加入料酒。

三杯鸡腿的做法图解5

5/10. 加入生抽。

三杯鸡腿的做法图解6

6/10. 加适量的白糖。

三杯鸡腿的做法图解7

7/10. 加适量的盐。

三杯鸡腿的做法图解8

8/10. 然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、煮10分钟,鸡腿翻面后再煮20分钟。

三杯鸡腿的做法图解9

9/10. 最后,拔出插头。

三杯鸡腿的做法图解10

10/10. 开盖取出,即可。

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营养信息

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  • 三杯鸡腿热量1557 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
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